Rheum rhabarbarum Holsteiner Blut (Garten-Rhabarber)
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Beschreibung
Der Rhabarber "Holsteiner Blut" mit seinen auffällig roten Stielen, ist sehr wuchskräftig und ertragreich.
Diese, auch als Blutrhabarber bekannte Sorte, hat ein sehr vitaminreiches Fruchtfleisch mit hohem Zuckergehalt und einen
mild-säuerlichen Geschmack.
Die Erntezeit beginnt im Mai und dauert bis Ende Juni.
Artikelinformationen
| Wuchscharakter | Breitwüchsig, kompakt, buschig |
|---|---|
| Wuchshöhe/-breite | bis zu 60 cm hoch |
| Blätter | Große grüne Blätter |
| Fruchtgröße/-farbe | Ca. 50 cm lange, tiefrote Blattstängel |
| Geschmack | Mild-säuerlich |
| Ernte/Genussreife | Mai bis Ende Juni |
| Standortanspruch Licht & Boden | Sonne bis Halbschatten; feucht-humoser Gartenboden |
| Winterhärte | Ja |
| Lebensdauer | Mehrjährig |
| Verwendung | für Kompott, Kuchen und Aufläufe |
