Pyrus communis 'Williams Christbirne' - (Sommerbirne 'Williams Christbirne'), Containerware

Die Williams Christbirne ist ein mittelstark, etwas sparrig wachsender Baum. Seine Früchte sind gelb-grün mit sonnenseits
rötlichem Schleier und leicht gedrungen. Sie sind bis zu 10 cm lang und bis zu 180 Gramm schwer. Das gelb-weiße
Fruchtfleisch ist von schmelzender Konsistenz und intensivem Aroma.

Die Birne erreicht Ihre Reife Ende August bis Anfang September. Sie ist ca. 2 Wochen lagerfähig, gekühlt bis zu 3 Monate.

Diese Sorte eignet sich hervorragend für den Frischverzehr oder zur Herstellung von Konserven oder alkoholischen Getränken.

Als Befruchtersorten sind z.B. Conference, Gellerts Butterbirne, Köstliche von Charneux oder Clapps Liebling geeignet.