Pyrus communis Clapps Liebling (Herbstbirne)

Artikelnummer: Pyrus-communis-Clapps-Liebling

Kategorie: Birnen


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Beschreibung

'Clapps Liebling' ist ein starkwüchsiger, überhängend wachsender Baum mit großen, gleichmäßig runden Früchten. Die Früchte haben eine grüne Schale, die sich in der Reife gelb färbt. Sonnenseits sind die Früchte rötlich gefärbt. Das cremefarbene, saftige Fruchtfleisch schmeckt sehr süß und aromatisch.
'Clapps Liebling' benötigt einen sonnigen Standort, damit die Früchte ihr volles Aroma entfalten. Auch ein tiefgründiger, nährstoffreicher
Boden ist wichtig.
Die Birnen reifen etwa ab September. Die Früchte sind reif, wenn sich der Stiel leicht von der Frucht lösen läßt.
Neben dem Frischverzehr eignet sich die Sorte sehr gut für Kompott, Mus, Konfitüre oder Kuchen.

 

Artikelinformationen

Wuchscharakter Starkwüchsig, überhängend
Wuchshöhe/-breite Höhe ca. 2,5 - 4,5 m; Breite ca. 2,5 - 3,5 m
Wuchsgeschwindigkeit pro Jahr 30 - 50 cm
Blattfarbe grün
Pollenspender Gute Luise, Williams Christbirne, Boscs Flaschenbirne
Fruchtgröße/-farbe mittelgroß bis groß; grüngelb, sonnenseits rötlich
Fruchtfleisch cremefarben, saftig
Geschmack süß, aromatisch
Ernte/Genussreife ab September
Lagerfähigkeit gekühlt bis Oktober
Standortanspruch Licht & Boden warm und sonnig; tiefgründig, nährstoffreich
Winterhärte Ja
Immergrün Nein, im Herbst laubabwerfend
Lebensdauer Mehrjährig
Schnitt Ja
Verwendung Frischverzehr, Kompott, Mus, Kuchen

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