Malus Topaz (Winterapfel)
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Beschreibung
'Topaz' ist ein Apfelbaum mit mittelstarkem Wuchs und breiter, aufrechter Krone. Seine Früchte sind mittelgroß und breit gebaut.
Sein Fruchtfleisch ist fest, feinzellig und sehr saftig. Der Geschmack ist intensiv würzig, der Vitamin C Gehalt sehr hoch. Seine glatte Schale ist verwaschen rot und gestreift.
Die Ernte dauert von Mitte September bis Oktober.
'Topaz' benötigt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und gedeiht auf normalem, lockeren Gartenboden.
Der Apfel ist schorfresistent und bietet hohe, regelmäßige Erträge.
Artikelinformationen
| Wuchscharakter | mittelstark |
|---|---|
| Wuchshöhe/-breite | Höhe ca. 2 - 4 m; Breite ca. 2 - 3 m |
| Wuchsgeschwindigkeit pro Jahr | 20 - 40 cm |
| Blattfarbe | Grün |
| Pollenspender | Alkmene, James Grieve, Retina, Florina |
| Fruchtgröße/-farbe | mittelgroß; überwiegend rot, gestreift |
| Fruchtfleisch | fest, saftig |
| Geschmack | intensiv würzig |
| Ernte/Genussreife | Mitte September - Oktober |
| Lagerfähigkeit | bis Januar, gekühlt bis März |
| Standortanspruch Licht & Boden | Sonne bis Halbschatten; normaler Gartenboden |
| Winterhärte | Ja |
| Immergrün | Nein, im Herbst laubabwerfend |
| Lebensdauer | Mehrjährig |
| Schnitt | Ja |
| Verwendung | Frischverzehr, Mus, Saft |
