Malus Alkmene (Herbstapfel)
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Beschreibung
'Alkmene' ist ein recht schwach wachsender Baum mit kleinen bis mittelgroßen Früchten. Die Früchte sind rundlich mit
goldgelber, orangerot verwaschener Schale. Das gelbweiße Fruchtfleisch ist fest, feinzellig und knackig. Alkmenes Aroma
ist feinsäuerlich und sehr aromatisch.
Die Sorte ist eine Kreuzung aus 'Cox Orange' und 'Geheimrat Dr. Oldenburg'.
Die Erntezeit beginnt Anfang September und dauert bis Anfang Oktober. Gelagert werden kann der Apfel bis November.
Artikelinformationen
| Wuchscharakter | Schwach |
|---|---|
| Wuchshöhe/-breite | 2 - 4 m; 2 - 3 m |
| Wuchsgeschwindigkeit pro Jahr | 20 - 40 cm |
| Blattfarbe | Grün |
| Pollenspender | Cox Orangenrenette, James Grieve, Golden Delicious |
| Fruchtgröße/-farbe | klein bis mittelgroß; grünlich bis goldgelb, orangerot verwaschen |
| Fruchtfleisch | Fest, knackig; weißgelb |
| Geschmack | feinsäuerlich, aromatisch |
| Ernte/Genussreife | ab Anfang September |
| Lagerfähigkeit | bis November |
| Standortanspruch Licht & Boden | Sonnig bis Halbschatten; nährstoffreich, auch trockene Böden |
| Winterhärte | Ja |
| Immergrün | Nein, im Herbst laubabwerfend |
| Lebensdauer | Mehrjährig |
| Schnitt | Ja |
| Verwendung | Frischverzehr, Mus, Gelee, Kuchen |
