Jostabeere Beerenobst ( ribes Jostabeere / Jochelbeere)

Artikelnummer: Ribes-Jostabeere

Kategorie: Johannisbeeren


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Die Jostabeere / Jochelbeere  ist eine gelungene, stachellose Kreuzung aus Stachel- und Johannisbeere mit hohen Erträgen, die als Strauch aber auch auf Stamm gezüchtet wird.

Ihre großen, saftigen, schwarz-roten Beeren, die in langen Trauben herunterhängen, sind ab Mitte Juli bis August ernte- und genussreif. Sie haben ein sehr fruchtiges, fein säuerliches Aroma.

Die gesunden Jostabeeren sind ein leckerer Snack für Zwischendurch, lassen sich aber auch hervorragend zu Marmelade, Saft, Likör oder Ähnlichem verarbeiten.

 

Artikelinformationen

Wuchscharakter Strauchartig, breit, auch auf Stamm, stachellos
Wuchshöhe/-breite Höhe ca. 120 - 180 cm; Breite ca. 150 - 250 cm
Wuchsgeschwindigkeit pro Jahr Ca. 30 - 50 cm
Blüte Weiß
Blattfarbe Grün
Befruchtersorten Selbstbefruchter, eine zusätzliche Sorte erhöht die Ertragsmenge
Fruchtgröße/-farbe Große Beeren in sehr langen Trauben; schwarz-rot
Geschmack Fein säuerlich, intensiv aromatisch, saftig
Ernte/Genussreife Mitte Juli bis August; Mitte Juli bis August
Standortanspruch Licht & Boden Sonne bis Halbschatten; normaler Gartenboden
Winterhärte Ja
Immergrün Nein
Lebensdauer Mehrjährig
Schnitt Ja, in der Ruhephase
Verwendung Hausgarten,Gartenkübel, Balkon, Terrasse, Frischeverzehr, Tiefkühlfrucht, Verarbeitung zu Marmelade, Gelee, Torten etc.

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