Beschreibung
Die Himbeere 'ZEFA 3 Herbsternte' ist ein frostharter, robuster, sehr reichtragender Beerenstrauch. Er wächst mittelstark, bildet zahlreiche Jungtriebe und wird etwa 100 bis 160 cm hoch.
'ZEFA 3 Herbsternte' hat weiße bis hellrosa Blüten und große, leuchtend rote Beeren, die ein süßliches Aroma haben. Am besten schmecken diese gesunden Himbeeren von Anfang August bis Mitte Oktober.
Eine besonders ertragreiche Ernte erzielt man, wenn die Triebe waagerecht an Rankhilfen befestigt werden. Im Frühjahr empfiehlt sich ein kompletter Rückschnitt, damit die Pflanze dann wieder gesund und kräftig austreibt.
Die Himbeeren lassen sich hervorragend zu Marmelade oder Grütze verarbeiten und schmecken ebenfalls sehr gut zu Eis oder einfach als Snack für Zwischendurch.
Artikelinformationen
| Wuchscharakter | Strauchartig, mittelstarker Wuchs, viele Jungtriebe |
|---|---|
| Wuchshöhe/-breite |
Höhe ca. 100 - 160 cm; Breite ca. 80 - 120 cm |
| Wuchsgeschwindigkeit pro Jahr |
Ca. 40 - 120 cm |
| Blüte | Weiß bis hellrosa |
| Blattfarbe | Grün |
| Fruchtgröße/-farbe | Große Beeren, kegelförmig; leuchtend rot |
| Geschmack | Süß, aromatisch, saftig |
| Ernte/Genussreife | Anfang August bis Mitte Oktober; Anfang August bis Mitte Oktober |
| Standortanspruch Licht & Boden | Sonne bis Halbschatten; normaler Gartenboden |
| Winterhärte | Ja |
| Immergrün | Nein |
| Lebensdauer | Mehrjährig |
| Schnitt | Ja, kompletter Rückschnitt im Frühjahr |
| Verwendung | Hausgarten, Gartenkübel, Balkon, Terrasse, Frischeverzehr, Tiefkühlfrucht, Verarbeitung zu Marmelade, Saft, Torten etc. |