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Beschreibung
Die Himbeere 'Rubaca' ist ein frostharter, reichtragender Beerenstrauch. Er wächst kräftig, aufrecht, wird etwa 100 bis 160 cm hoch und ist äußerst robust gegenüber Krankheiten.
'Rubaca' bildet weiße bis hellrosa Blüten und mittelgroße, kugelige, leuchtend rote Beeren, die ein süßliches Aroma haben. Es ist eine mittelspät reifende Himbeersorte von August bis in den Oktober hinein.
Eine besonders ertragreiche Ernte erzielt man, wenn die Triebe waagerecht an Rankhilfen befestigt werden. Nach der Ernte empfiehlt sich ein bodennaher Rückschnitt der 2-jährigen Triebe, damit die Pflanze dann wieder gesund und kräftig austreibt.
Die Himbeeren lassen sich hervorragend zu Marmelade oder Grütze verarbeiten und schmecken ebenfalls sehr gut zu Eis oder einfach als Snack für Zwischendurch.
Artikelinformationen
| Wuchscharakter | Strauchartig, kräftiger Wuchs, robust gegen Krankheiten |
|---|---|
| Wuchshöhe/-breite |
Höhe ca. 100 - 160 cm; Breite ca. 80 - 120 cm |
| Wuchsgeschwindigkeit pro Jahr |
Ca. 40 - 120 cm |
| Blüte | Weiß bis hellrosa |
| Blattfarbe | Grün |
| Fruchtgröße/-farbe | Mittelgroße Beeren, kugelig; leuchtend rot |
| Geschmack | Süß, aromatisch, saftig |
| Ernte/Genussreife | August bis Oktober; August bis Oktober |
| Standortanspruch Licht & Boden | Sonne bis Halbschatten; normaler, humoser Gartenboden |
| Winterhärte | Ja |
| Immergrün | Nein |
| Lebensdauer | Mehrjährig |
| Schnitt | Ja, 2-jährige Triebe nach der Ernte |
| Verwendung | Hausgarten, Gartenkübel, Balkon, Terrasse, Frischeverzehr, Tiefkühlfrucht, Verarbeitung zu Marmelade, Saft, Torten etc. |
