Heidelbeere / Blaubeere Berkeley (Vaccinium corymb.)

Artikelnummer: Vaccinium-corymb-Berkeley

Kategorie: Heidelbeeren


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Beschreibung

Die Heidel- bzw. Blaubeere 'Berkeley' ist eine strauchartig wachsende, bis zu 200 cm hoch werdende, frostharte Sorte, die reichlich blaue Beeren trägt. Die großen Beerenfrüchte sind ab August erntereif. Ihr festes Fruchtfleisch entwickelt einen angenehmen, sehr aromatischen, süßsäuerlichen Geschmack.
Die Heidelbeere 'Berkeley' kann man wunderbar sofort verzehren, aber auch als Tiefkühlfrucht lagern oder für Kuchen und Eis verwenden.

Ab dem 2. Jahr schneidet man die Jahrestriebe immer um ein Drittel zurück. Dünne und schwache Triebe sollten möglichst bis kurz über den Boden zurückgeschnitten werden.
 

 Artikelinformationen

Wuchscharakter Strauchartig, aufrecht, gegen Phytophtora unempfindlich
Wuchshöhe/-breite
Höhe ca. 150 - 200 cm; Breite ca. 120 cm
Wuchsgeschwindigkeit pro Jahr
ca.10 - 30 cm
Blattfarbe Grün
Fruchtgröße/-farbe Große feste Beeren; heidelbeerblau
Geschmack Süßsäuerlich, aromatisch
Ernte/Genussreife Anfang August; Anfang August
Standortanspruch Licht & Boden Sonne bis Halbschatten; humoser, saurer, durchlässiger Gartenboden
Winterhärte Ja
Immergrün Nein
Lebensdauer Mehrjährig
Schnitt Ja, Fruchtholzschnitt, ab dem 2. Jahr Jahrestriebe immer um ein Drittel einkürzen, dünne und schwache Triebe kurz über dem Boden zurückschneiden
Verwendung Ertragspflanze, Gartenkübel, Balkon, Terrasse, Frischeverzehr, Tiefkühlfrucht, Verarbeitung zu Kuchen und Torten

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