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Beschreibung
Die Esskastanie oder Marone ist ein sommergrüner Baum, der eine Höhe von bis zu 30 Metern erreicht. Ihre Blätter sind oberseits glänzend dunkelgrün und unterseits hellgrün. Die Esskastanie ist einhäusig, trägt also sowohl männliche als auch weibliche Blüten. Da sie jedoch selbststeril ist, empfiehlt es sich, mindestens einen weiteren Baum als Pollenspender in der Nähe zu haben. Die Esskastanie kann an sonnigen und halbschattigen Standorten wachsen, für eine gute Ernte empfiehlt sich ein warmer, sonniger Standort.
Ab Oktober bilden sich die stacheligen Kapselfrüchte, die jeweils 1-3 Samen enthalten, die Maronen. Diese sind außerordentlich schmackhaft und finden in der Küche vielfältige Verwendung.
Esskastanien können im im Alter große, mächtige Bäume mit einem Stammdurchmesser von über einem Meter werden und ein Alter von über 500 Jahren erreichen.
Artikelinformationen
| Wuchscharakter | Wächst kräftig und hoch mit ausladender Krone. Längsrissige Borke. |
|---|---|
| Wuchshöhe/-breite | Höhe bis zu 30 m, Breite bis zu 10 m |
| Wuchsgeschwindigkeit pro Jahr | ca. 50 - 70 cm |
| Blattfarbe | oberseits glänzend dunkelgrün, unterseits hellgrün. Im Herbst gelb. |
| Blütezeit/-farbe | Juni - Juli, weiß |
| Fruchtgröße/-farbe | 1-3 cm, rotbraun |
| Geschmack | nussig aromatisch |
| Ernte/Genussreife | ab Oktober |
| Standortanspruch Licht & Boden | sonnig- halbschattig, normaler Gartenboden |
| Winterhärte | Ja |
| Immergrün | Nein, laubabwerfend |
| Lebensdauer | Mehrjährig |
| Schnitt | Möglich, aber nicht erforderlich |
| Verwendung | Solitär in großen Parks oder Gärten. Früchte vielfältig nutzbar. |