Aronia melanocarpa Viking (Apfelbeere) Topfware 15-20 cm

Artikelnummer: b35992009

'Viking' ist nicht nur ein dekorativer Strauch, sondern seine ertragreiche Beerenernte wird gern für die Herstellung von Säften, Likören, Marmeladen, Gelees und Bachwaren verwendet.

Kategorie: Apfelbeeren

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Beschreibung

Die Apfelbeere 'Viking' wächst breitbuschig und erreicht eine Höhe von etwa 1 bis 1,5 Meter. Im Mai zieren ihre hübschen weißen Blüten den Garten. Im Herbst leuchten ihre Blätter in einer wunderschönen, hellroten bis tiefroten Herbstfärbung.
 
Die frostharte Apfelbeere bringt sehr zahlreiche, in Dolden hängende, Beeren zum Vorschein, die ab Ende August bis Ende September geerntet werden können. Die dekorativen Früchte sind anfangs rot und färben sich zur Reifezeit purpurschwarz. Sie enthalten einen tief dunkelroten Saft mit einer hohen Farbstabilität und wertvollen, gesundheitlichen Eigenschaften.
 
'Viking' ist nicht nur ein dekorativer Strauch, sondern seine ertragreiche Beerenernte wird gern für die Herstellung von Säften, Likören, Marmeladen, Gelees und Bachwaren verwendet.

 

Artikelinformationen

Wuchscharakter Strauch, breitbuschig
Wuchshöhe/-breite Höhe ca. 1 - 1,5 m; Breite ca. 0,80 - 1,2 m
Wuchsgeschwindigkeit pro Jahr ca. 5 - 20 cm
Blattfarbe Grün, rote Herbstfärbung
Blütezeit/-farbe Mai; weiß
Fruchtgröße/-farbe ca. 1,2 cm, Beeren in großen Dolden; erst rötlich später purpurschwarz
Geschmack Frisch, süß
Ernte/Genussreife Ende August - Ende September; Ende August - Ende September
Standortanspruch Licht & Boden Sonne bis Halbschatten; normaler Gartenboden
Winterhärte Ja
Immergrün Nein
Lebensdauer Mehrjährig
Schnitt Ja, in der Ruhephase
Verwendung Verarbeitung zu Backwaren, Getränken, Marmeladen, Kompotte, Destilate, Liköre

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