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Artikelnummer: Ribes-nigrum-Hedda

Die Johannisbeere 'Hedda' (Ribes nigrum 'Hedda') ist eine Liebhabersorte mit hohen Erträgen, die als Strauch und auf Stamm gezüchtet wird.

Ihre mittelgroßen, saftigen, schwarzen Beeren, die in mittellangen Trauben herunterhängen, sind ab Mitte Juli bis August ernte- und genussreif. Sie haben ein fruchtiges, süßsäuerliches Aroma.

Johannisbeeren zählen, unter den Obstgehölzen, zu den Selbstbefruchtern, aber höhere Ernteerfolge erzielt man, wenn sich mehrere Exemplare gegenseitig befruchten können.

Die gesunden Johannisbeeren schmecken besonders leckerer frisch vom Strauch, lassen sich aber auch hervorragend zu Marmelade, Saft, Likör oder Ähnlichem verarbeiten.

Kategorie: Johannisbeeren