Sambucus nigra 'Haschberg' - (Schwarzer Holunder 'Haschberg', Fliederbeere 'Haschberg')

Artikelnummer: Sambucus-nigra-Haschberg

Kategorie: Diverses Obst


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Beschreibung

Der schwarze Holunder 'Haschberg', auch bekannt unter Fliederbeere 'Haschberg', ist ein starkwüchsiger Strauch, der bis zu 3 Meter hoch und breit werden kann.

Im Mai trägt der gut verzweigte Holunder wunderschöne weiße, duftende Blütendolden. Aus den Blüten entwickeln sich große, schwarz glänzende Früchte, die sehr aromatisch schmecken.

Diese Fliederbeersorte bringt sehr hohe Erträge hervor und wird auch im Erwerbsanbau genutzt. Die Blüten lassen sich hervorragend zu Tee verarbeiten und aus den reifen Beeren kann man schmackhafte Liköre, Säfte und Gelees herstellen.

 Artikelinformationen

Wuchscharakter Strauchartig, starkwüchsig, gut verzweigt
Wuchshöhe/-breite
Höhe bis ca. 300 cm; Breite bis ca. 300 cm
Wuchsgeschwindigkeit pro Jahr
Ca. 30 - 60 cm
Blüte Weiße Dolden
Blattfarbe/-form Grün; unpaarig gefiedert
Befruchtersorten Selbstbefruchter
Frucht Schwarze, große Beeren in Doldentrauben
Blütezeit Mai bis Juni, duftend
Fruchtreife/-ernte Mitte September bis Oktober
Standortanspruch Licht & Boden Sonne bis Halbschatten; nährstoffreicher, feuchter Gartenboden
Winterhärte Ja
Immergrün Nein, laubabwerfend
Lebensdauer Mehrjährig
Schnitt Ja
Verwendung Hausgarten, Erwerbsanbau, Parkanlagen, als Wildgehölz, als Obstgehölz; Verarbeitung zu Likör, Saft, Marmelade, Gelee usw...

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