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Jostabeere Beerenobst ( ribes Jostabeere / Jochelbeere)

Artikelnummer: Ribes-Jostabeere

Die Jostabeere / Jochelbeere  ist eine gelungene, stachellose Kreuzung aus Stachel- und Johannisbeere mit hohen Erträgen, die als Strauch aber auch auf Stamm gezüchtet wird.

Ihre großen, saftigen, schwarz-roten Beeren, die in langen Trauben herunterhängen, sind ab Mitte Juli bis August ernte- und genussreif. Sie haben ein sehr fruchtiges, fein säuerliches Aroma.

Die gesunden Jostabeeren sind ein leckerer Snack für Zwischendurch, lassen sich aber auch hervorragend zu Marmelade, Saft, Likör oder Ähnlichem verarbeiten.

Kategorie: Johannisbeeren

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