Himbeere Himbostar® ( Rubus id.)

Artikelnummer: Rubus-id-Himbostar

Kategorie: Himbeeren


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Beschreibung

Die  Himbeere 'Himbostar'® ist ein frostharter, reichtragender Beerenstrauch. Er wächst mittelstark und wird etwa 100 bis 160 cm hoch.

'Himbostar'® hat weiße bis hellrosa Blüten und große, kegelförmige, leuchtend rote Beeren, die ein  süßsäuerliches Aroma haben. Es ist eine spät reifende Himbeersorte von Ende August bis in den Oktober hinein.

Eine besonders ertragreiche Ernte erzielt man, wenn die Triebe waagerecht an Rankhilfen befestigt werden. Nach der Ernte empfiehlt sich ein bodennaher Rückschnitt der 2-jährigen Triebe, damit die Pflanze dann wieder gesund und kräftig austreibt.

Die Himbeeren lassen sich hervorragend zu Marmelade oder Grütze verarbeiten und schmecken ebenfalls sehr gut zu Eis oder einfach als Snack für Zwischendurch.
 

 Artikelinformationen

Wuchscharakter Strauchartig, mittelstarker Wuchs
Wuchshöhe/-breite
Höhe ca. 100 - 160 cm; Breite ca. 80 - 120 cm
Wuchsgeschwindigkeit pro Jahr
Ca. 40 - 120 cm
Blüte Weiß bis hellrosa
Blattfarbe Grün
Fruchtgröße/-farbe Große Beeren, kegelförmig; leuchtend rot
Geschmack Süßsäuerlich, aromatisch, saftig
Ernte/Genussreife Ende August bis Oktober; Ende August bis Oktober
Standortanspruch Licht & Boden Sonne bis Halbschatten; normaler Gartenboden
Winterhärte Ja
Immergrün Nein
Lebensdauer Mehrjährig
Schnitt Ja, 2-jährige Triebe nach der Ernte
Verwendung Hausgarten, Gartenkübel, Balkon, Terrasse, Frischeverzehr, Tiefkühlfrucht, Verarbeitung zu Marmelade, Saft, Torten etc.

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