Cydonia 'Apfelquitte' - (Quitte 'Apfelquitte')

Artikelnummer: Cydonia-Apfelquitte

Die Apfelquitte hat eine kompakte aber dennoch luftige Wuchsform. Ihre großen Blätter sind grün, rund und flaumig. Große Blüten im Frühjahr und leuchtende Früchte zur Erntezeit machen sie optisch zu einem echten Hingucker. In der Reife verströmen die Früchte einen wunderbaren, nostalgischen Duft.
Apfelquitten sind zwar etwas härter und daher schwieriger zu verarbeiten als Birnenquitten, dafür ist ihr Duft und der Geschmack noch intensiver.
Quitten bevorzugen einen warmen, sonnigen Standort, der etwas geschützt liegen sollte. Sie gedeihen auf jedem Gartenboden, der mäßig nährstoffreich und durchlässig ist.
Quitten sind Selbstbefruchter und benötigen nicht zwingend andere Bäume in der Umgebung. Je mehr Quitten jedoch vorhanden sind, desto höher fällt meist die Ernte jedes einzelnen Baumes aus, da diese sich auch gegenseitig bestäuben können.
Sobald die Quitten eine leuchtend gelbe Farbe annehmen und beginnen zu duften, können sie geerntet werden. Dies ist meist im Oktober der Fall. Spätestens vor dem ersten Frost sollten die früchte geerntet sein, da dieser den Geschmack negativ beeinflusst.

Kategorie: Quitten


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