Aronia melanocarpa 'Viking' - (Apfelbeere 'Viking')

Artikelnummer: Aronia-melanocarpa-Viking

Die Apfelbeere 'Viking' wächst breitbuschig und erreicht eine Höhe von etwa 1 bis 1,5 Meter. Im Mai zieren ihre hübschen weißen Blüten den Garten. Im Herbst leuchten ihre Blätter in einer wunderschönen, hellroten bis tiefroten Herbstfärbung.
 
Die frostharte Apfelbeere bringt sehr zahlreiche, in Dolden hängende, Beeren zum Vorschein, die ab Ende August bis Ende September geerntet werden können. Die dekorativen Früchte sind anfangs rot und färben sich zur Reifezeit purpurschwarz. Sie enthalten einen tief dunkelroten Saft mit einer hohen Farbstabilität und wertvollen, gesundheitlichen Eigenschaften.
 
'Viking' ist nicht nur ein dekorativer Strauch, sondern seine ertragreiche Beerenernte wird gern für die Herstellung von Säften, Likören, Marmeladen, Gelees und Bachwaren verwendet.

Kategorie: Apfelbeeren


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